Les bières la clique Des bières artisanales au goût franc
Bière Blonde Pale Ale
Inspirée de l’American Pale Ale, cette bière est brassée avec des houblons qui apportent une belle touche florale et agrume.
Son amertume modérée en fait une bière à boire au soleil couchant, sur la plage de l’Uhabia, après une bonne journée de travail. Détente assurée !
Bière IPA IPA
Dès le XVIIIème siècle, les anglais destinaient cette bière aux Colonies. Sa conservation était assurée jusqu’en Inde par les fortes proportions de houblon et d’alcool. Remise au gout du jour dans les années 2000, L’India Pale Ale reste plus houblonnée.
La particularité de l’houblonnage à cru révèle des arômes tropicaux et d’agrumes, florales et légèrement résineux. Très parfumée, elle se déguste après une bonne rando au sommet des montagnes.
Bière Witbier BLANCHE
Légère et florale, La Blanche est à savourée par un après-midi d’été, sur la plage d’Erretegia.
Désaltérante, un peu acidulée et claire , c’est la bière des vacances, de la Dolce Vitae ! Après le surf ou le bain, elle incite au farniente !
